1、解酒方法：　　1.糖水解酒：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

(资料图)

2、　　2.绿豆解酒：绿豆适量，洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服用。

3、　　3.食醋解酒：将食醋50克红糖25克生姜3片，用水煎后服用。

4、　　4.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，用白开水加盐饮用，立刻就能醒酒。

5、　　5.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干研末，加食盐1.5克，煮汤服用。

6、　　6.鲜橙解酒(鲜橘亦可)：取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

7、　　7.白萝卜解酒：生食萝卜，也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。

8、　　8.橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。

9、　　9.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

10、　　10.鲜藕解酒：鲜藕冼净捣成藕泥，取汁服用。

11、　　11.生梨解酒：直接食用或挤梨汁服用。

12、　　12.米汤醒酒法：取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

13、　　事中办法：　　1.适当吃肉类和油脂，可以帮助调整好身体的部分功能，使胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁。

14、　　2.看见鸡蛋皮蛋等菜端上来，要多吃。

15、　　3.多以豆腐类菜肴作下酒菜。

16、因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

17、　　4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。

18、　　5.喝多了的较好办法就是中途去催吐，吐不出来，用手指刺激喉咙，吐了以后用冷水洗个脸就好了。

19、　　6、喝酒时要注意喝水　　很多人认为，自己喝酒已经喝得满肚子的水了，就没必要再喝水了。

20、健康专家指出，酒精并不代表水，而且质量越高的酒中，含水量就越低。

21、而酒精有利尿作用，喝酒后会使人频繁上厕所，导致大量水分和其中一部分电解质流失，使人形成脱水状态。

22、多喝水可以让人体迅速补充水分，同时也有助于酒精尽快随尿液排出体外。

23、所以喝水其实是可以起到解酒的作用。

24、喝烈酒时最好加冰块也是同样的道理。

25、　　事后办法：　　醉酒之后，如何缓解头痛头晕反胃发热这些难受的症状呢?以下几种办法或许具有良好的效果。

26、　　1.蜂蜜水——酒后头痛　　喝点洋槐花蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。

27、美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

28、另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

29、2.西红柿汁—— 酒后头晕　　西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

30、实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。

31、饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

32、　　3.新鲜葡萄——酒后反胃恶心　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。

33、同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。

34、如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

35、　　4.西瓜汁——酒后全身发热　　西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。

36、饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

37、　　5.柚子——酒后口气　　李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。

38、实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

39、　　6.芹菜汁——酒后胃肠不适颜面发红　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。

40、如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。

41、此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

42、　　7.酸奶——酒后烦躁　　蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。

43、由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

44、　　8.香蕉——酒后心悸胸闷　　饮酒后感到心悸胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状消除胸口郁闷。

45、　　9.橄榄——酒后厌食　　橄榄自古以来就是醒酒清胃热促食欲的"良药"，能有效改善酒后厌食症状。

46、既可直接食用，也可加冰糖炖服。

47、　　酒后忌饮茶：　　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。

48、现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。

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